Lam klar til bestilling

Beskrivelse

Slagtninger i 2024 vil være start marts, medio april, medio juni, medio august, medio oktober, medio november og medio december. (slagtningerne opdateres løbende og er kun ca. datoer)

Et lam vejer ca. 20 kg. Kødet er finparteret, pakket i poser og samlet i 1 kasse– lige til at putte i fryseren. 

Når du køber et lam fra Dyssegaarden får du:

• Lammekød af absolut topkvalitet
• Kødet finparteret
• Hakkekødet hakket
• Kødet pakket i fryseposer
• Kød der lige er klar til fryseren

Det er så nemt…

Prisen er:

• Halvt lam (135 kr. kg.)
• Helt lam (130 kr. kg.)

Bestil nu! – og få det bedste lammekød

Indhold i en standardpartering for et helt lam (Ved valg af halvt, laver slagteren en fair fordeling):

• Koteletter
• 2 køller (man kan tilvælge at få skåret skankene for sig)
• Lammeryg
• 2 Bove (man kan tilvælge at få skåret culotterne for sig)
• Hakket lammefars af bryst & slag
• Hals skåret i skiver
• Indmad

Bemærk at når man køber på denne måde, så udregnes prisen efter krogvægten. Der opstår derfor et mindre svind af fx sener og brusk ved udskæringen.