Kamsteg (2,0-2,7 kg)

Beskrivelse

Pris: 139 pr kg. De lækreste frilandsflæskestege du kan forestille dig.

Kamstegen er for de fleste danskere, den rigtige flæskesteg.

En kamsteg fra en frilandsgris, er lækker saftig og god til at give sprøde svær. Den er kendetegnet ved ikke at have særligt meget fedtmarmorering. Det gør den dejlig kødfuld. Stegen er ridset og lige klar til tilberedning.

Kamstegen udleveres fra frost, for at holde kvaliteten af dyret.